DAVLUMBAZ SÖNDÜRME SİSTEMLERİ ESASLARI
DAVLUMBAZ SÖNDÜRME SİSTEMLERİ
Davlumbaz söndürme sistemleri, mutfaklarda sıkça görülen yangınları otomatik olarak söndürmek için geliştirilmiş sistemlerdir. Her yıl dünyada binlerce binada yangın çıkma sebebi mutfaklarda bulunan ocaklardır. Küçük alanlar olmasına rağmen tüm yapıyı tehdit etmeleri davlumbaz söndürme sistemlerinin gelişim sürecini hızlandırmıştır. Mutfak davlumbaz yangınlarını söndürmenin en etkili yolu bu sistemlerdir.
OTOMATİK: Kızgın yağ yangınları için geliştirilmiş olan düşük pH seviyesine sahip potasyum karbonat bazlı sıvı söndürücü, davlumbazda bulunan boşaltma sistemi devreye girmesiyle birlikte yangını etkili bir şekilde söndürür.
HIZLI: Davlumbaz içine yerleştirilmiş ısıya duyarlı eriyebilen metal dedektörler sayesinde yangın hızlı bir şekilde algılanır.
ETKİLİ SÖNDÜRME: Alevlerin yükselmesi ile metal dedektörler erir ve solüsyon dolu olan tüpe tetik göndererek söndürücü solüsyonun sıvı taşıyan borular sayesinde nozullardan yangının üzerine boşalır. Yağ yangınlarında ise köpük şeklinde bir bariyer oluşturarak alevlerin oksijen ile irtibatını keser.
YARDIMCI ELEMANLAR
- MANUEL BOŞALTMA KOLU: Sistemin manuel olarak boşaltılmasını sağlar.
- GAZ KESME VANASI: Yangın durumunda mahale daha fazla gaz girişini engeller.
- ELEKTRİK KONTAĞI: Yangın alarm sistemine uyarı vermek veya mutfaktaki elektrikli cihazları kapalı duruma getirmek için kullanılır.
ONAYLI: TSE standartlarında davlumbaz söndürme sistemleri kriter ve özellikleri ile ilgili bilgi yer almıyorsa Avrupa Birliği standartları ya da UL300 standartları dikkate alınmalıdır.
Sıvı söndürücü, düşük pH seviyesi ile mutfak ekipmanlarına zarar vermez ve kolaylıkla temizlenebilir.
BİNALARIN YANGINDAN KORUNMASI HAKKINDA YÖNETMELİK 09.09.2009 / 27344
MADDE 57: (1) Konutlar hariç olmak üzere, alışveriş merkezleri, yüksek binalar içinde bulunan mutfaklar ve yemek fabrikaları ile bir anda 100’den fazla kişiye hizmet veren mutfakların davlumbazlarına otomatik söndürme sistemi yapılması ve ocaklarda kullanılan gazın özelliklerine göre gaz algılama, gaz kesme ve uyarı tesisatının kurulması şarttır.